电烤箱烤红薯怎么烤

时间:2023-10-05 22:12:07编辑:小潘

1、将红薯用清水清洗干净,再用干净的纸巾将上面的水分擦干。2、把烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。3、烤盘内铺一层锡纸,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。3、用250度烤红薯,用上下烤,然后根据红薯大小,确定烤红薯的时间,红薯就烤好了。

在挑选红薯时,尽量使用粗细比较一致的,避免造成不同形状的红薯生熟程度不一致。烤红薯的时候,中等个头的红薯60分钟就可以,小的可以40分钟,再大的可以80分钟左右。

烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。

烤红薯最早作为街头小吃是在台湾,烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边,小巷子中。在农村地区有红薯的地方,会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩,十分香甜可口。

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