瓜豆

时间:2024-01-14 03:50:20编辑:小潘

瓜豆是河南新乡的地方方言,它就是豆瓣酱。一般在农村老家一到夏天,妈妈们都会晒瓜豆。而这个时候是孩子们最快乐的时候。因为每逢酱时晒瓜豆,妈妈都会买很多西瓜,煮黄豆。又大又甜的西瓜,又香又嫩的黄豆。馋的小孩子们眼睛都舍不得眨,生怕吃不着。

瓜豆是啥

瓜豆是藤本植物,是指那些茎干细长,自身不能直立生长,必须依附他物而向上攀缘的植物。按它们茎的质地分为草质藤本(如扁豆、牵牛花、芸豆等)和木质藤本。

按照它们的攀附方式,则有缠绕藤本(如紫藤、金银花、何首乌)、吸附藤本(如凌霄、爬山虎、五叶地锦)和卷须藤本(如丝瓜、葫芦、葡萄)、蔓生藤本(如蔷薇、木香、藤本月季)。

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