一个马铃薯会有6～10个芽眼。
马铃薯的顶芽具有很强的顶芽优势，顶芽的组织生长能力强，所以顶芽的拱土能力也强，出苗更整齐，长势强，茎叶增重快，地下块茎结薯早，结薯多，结的大薯数量也多，从产量上看，马铃薯的顶芽产量最高，可增产10%-15%左右，其次是顶侧芽，中芽，尾侧芽，尾芽的产量最低，尾芽的产量仅有顶芽和侧芽的三成，所以切块的时候要尽量保留顶芽，尾芽可以直接切去不用。
马铃薯有多少个芽眼
芽眼是指块茎表面藏有芽的凹陷处。芽眼一般作螺旋状排列。每个芽眼内一般具2～3个腋芽，其中仅1个腋芽能发育，其余的处于休眠状态。带有芽眼的薯块，可作种薯，进行繁殖，如马铃薯的块茎。
