五指毛桃和土茯苓功效与作用

时间:2024-02-16 02:36:25编辑:小潘

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五指毛桃,五指毛桃茯苓茶的功效

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五指毛桃是什么?

五指毛桃,中药名。为桑科植物裂掌榕Ficus simplicissima Lour.的根。植物裂掌榕,分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地,越南、柬埔寨也有分布。具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络之功效。主治脾虚浮肿,食少无力,肺痨咳嗽,盗汗,带下,产后无乳,风湿痹痛,水肿,肝硬化腹水,肝炎,跌打损伤。

五指毛桃的功效和禁忌_五指毛桃的营养价值

五指毛桃属桑科植物,并不是桃,果实成熟时像毛桃而得名。五指毛桃的功效有哪些呢?下面就由我为大家介绍下五指毛桃的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

五指毛桃的基本介绍

五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上,自然生长于深山幽谷中,“五指”、“五爪”者,均因其叶形而名;“毛桃”者状其果;“牛奶”者谓其果汁。以根入药,全年均可采收,洗净,切片,晒干。

灌木或小乔木,高1~2米,全株具贴伏短硬毛和白色乳汁。根浅黄色,皮柔韧,有香气。茎直立,很少分枝。叶互生,纸质,长椭圆披针形或广卵形。夏季花序托球形,成对腋生。花序托熟时由红变黑。

五指毛桃的营养价值

其成份含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

食用时先取小部分用清水洗净,用冷水再浸十五分钟,即可以与猪排骨或猪骨头,以及 其它 肉类等一齐煲汤,使用明火,效果更佳,宜浓宜淡,不论春夏秋冬,男女老少皆可食用,其独特风味深受各界人士喜爱。

五指毛桃的功效和作用

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数,胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平,提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。

健脾补肺

五指毛桃味甘能补,有健脾补肺的功效,能够健脾化湿、益气固表,可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

止咳

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

舒经活络

五指毛桃能够化湿行气,舒经通络,可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。

五指毛桃的食用 ***

1.五指毛桃煲鸡汤

材料:五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法:

①将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。

②锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。

③把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。

④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。

功效:健脾胃、祛湿困、舒筋络。

2.五指毛桃排骨汤

材料:五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。

做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

功效:益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

3.五指毛桃龙骨汤

材料:500g龙骨、200g五指毛桃

做法:

①准备好五指毛桃和龙骨;

②把五指毛桃和龙骨放进内胆,加水;

③把内胆放进电压力锅里;

④50分钟后,等气排完,打开盖子,香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。

4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤

材料:五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。

做法:

①鸡洗净,剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心),剁成块。然后入凉水锅中煮开,取出冲净沥干;

②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟,然后洗净沥干;

③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中,注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右;

④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入,继续煲20分钟;

⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后将竹笋根部,即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要,只保留白色菇体部分,再剪成2--3cm长的小段儿;

⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪,再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。

功效:润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。

5.五指毛桃猪骨汤

材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量

做法:

①五指毛桃、土茯苓洗净,浸泡十五分钟;

②猪脊骨斩块,洗净,氽水捞起;

③煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:清热祛湿、清肝润肺。

五指毛桃的食用禁忌

1.少吃辛辣或者 *** 性食物。

2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。

五指毛桃的功效与作用是什么?

《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

《广东省药材标准》甘、微温,入肺、脾、胃、大肠及肝经。具益气健脾,_痰,化湿,舒筋活络。用于肺虚痰喘,脾胃气虚,肢倦无力,食少腹胀,水肿,带下,风湿痹痛,腰腿痛;亦适用慢性肝炎,肝硬化腹水辅助治疗。

扩展资料

广州市中医医院药学部副主任中药师王小英教大家挑选:

一、要看色泽,一般以棕黄色为佳,但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别;

二、挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;

三、闻味道,没有硫黄味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。这点很重要,天然淡椰香是其他树根不可假冒的。

参考资料来源:人民网-五指毛桃 这股特别的气味无法假冒

五指毛桃的功效与作用及食用禁忌

五指毛桃虽然叫毛桃但其实它并不是桃哦,只是因为果实成熟的像毛桃所以才得此名,五指毛桃的功效有哪些呢?我为大家介绍下五指毛桃的功效和作用,希望可以帮到大家。

五指毛桃的功效

提高免疫力

补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数,胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平,提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。

健脾补肺

五指毛桃味甘能补,有健脾补肺的功效,能够健脾化湿、益气固表,可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

止咳

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

舒经活络

五指毛桃能够化湿行气,舒经通络,可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症

五指毛桃的作用

五指毛桃根--五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

本品具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。

客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃的食用 ***

1.五指毛桃煲鸡汤

材料:五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法:

①将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。

②锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。

③把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。

④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。

功效:健脾胃、祛湿困、舒筋络。

2.五指毛桃排骨汤

材料:五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。

做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

功效:益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

3.五指毛桃龙骨汤

材料:500g龙骨、200g五指毛桃

做法:

①准备好五指毛桃和龙骨;

②把五指毛桃和龙骨放进内胆,加水;

③把内胆放进电压力锅里;

④50分钟后,等气排完,打开盖子,香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。

4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤

材料:五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。

做法:

①鸡洗净,剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心),剁成块。然后入凉水锅中煮开,取出冲净沥干;

②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟,然后洗净沥干;

③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中,注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右;

④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入,继续煲20分钟;

⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,然后将竹笋根部,即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要,只保留白色菇体部分,再剪成2--3cm长的小段儿;

⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪,再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。

功效:润肺止咳、养阴清热、补中益气、健脾养胃、美容瘦身、增强体质。

5.五指毛桃猪骨汤

材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量

做法:

①五指毛桃、土茯苓洗净,浸泡十五分钟;

②猪脊骨斩块,洗净,氽水捞起;

③煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

功效:清热祛湿、清肝润肺。

五指毛桃的食用禁忌

1.少吃辛辣或者 *** 性食物。

2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。

五指毛桃是什么东西

五指毛桃是中药名,为桑科植物裂掌榕的根。

五指毛桃属桑科植物,广泛分布于粤北山区。它自然生长在深谷中。它的叶子像五个指头,叶子上有细毛,果实成熟时像桃子,所以得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢。五指毛桃是一种与食用药同源的植物,在广东民间用于煲汤。

五指毛桃的选购技巧:

1、要看色泽,以棕黄色为佳,但野生环境生长的由于土质不同色泽也有区别;

2、挑质地,粗黑的有效成分反而较少,根须细的比较好;

3、闻味道,没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃的功效与作用

核心功效

健脾补肺、健脾化湿、止咳

食物 简介

五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药, 其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。 此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。

功效与作用:

1、健脾补肺的功效,五指毛桃具有健脾补肺的作用,能够健脾化湿、益气固表,对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。

2、健脾化湿的功能,五指毛桃具有健脾以化湿的功效,可以补肺以行气,可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗,具有很好的疗效。

3、止咳的作用,五指毛桃根煎水喝,还能消灭人体内的多种炎症,它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌,以及革兰氏阴性菌等多种致病菌,都有明显抑制和消灭作用,能防止人体内炎症滋生,对人类的肠胃炎,气管炎和肺炎以及咽喉炎等高发疾病都有明显预防作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

熬夜人群,胃病患者,孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用 *** :

1、五指毛桃煲汤

五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。做法: 五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。

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