食材
(主料)土豆 半个(1~2人量,下同)
(主料)酥肉 5~7片
(主料)海带 适量
(主料)粉条 适量
(主料)豆腐干 适量
(主料)丸子 4~5个
(主料)香菜 适量
(主料)盐 适量
(主料)蔬之鲜 或者味精
步骤
1.
配料准备:海带、粉条、豆干泡发,土豆切小块。
2.
丸子就是前两天我传的驴肉丸子,酥肉是现炸的,方法我就不传了,这里有很多。
3.
清水,下耐煮的食材:丸子(如果是现做的后面和酥肉一起放,我这里是冻存后的)、土豆块、兰花干(如果是豆腐干也晚点下)
4.
大火烧开后加入其它食材,再次烧开后,转中火煲一会。加入食盐、蔬之鲜调味。
5.
哎,没有个好看的锅子,不妨多煲一会,按照我的记忆,应该是可以煮挺久的,这时间,我就在上面架了笼屉热了个馒头